طرز پخت رشته تاج خروس

طرز پخت رشته تاج خروس

در 10 روز گذشته، محبوبیت غذای سالم و غذاهای خانگی در سراسر اینترنت رو به افزایش بوده است. به طور خاص، روش های پخت سبزیجات فصل تابستان به یک موضوع داغ تبدیل شده است. تاج خروس به عنوان یک سبزی معرف در تابستان به دلیل تغذیه غنی و طعم تازه اش توجه زیادی را به خود جلب کرده است. این مقاله به شما معرفی مفصلی درباره نحوه طبخ رشته فرنگی تاج خروس بر اساس موضوعات داغ اخیر می دهد و داده های مربوطه را برای مرجع پیوست می کند.

1. ارزش غذایی و روند محبوب تاج خروس

بر اساس تجزیه و تحلیل داده‌های اخیر در رسانه‌های اجتماعی و پلت‌فرم‌های سلامت، گل تاج خروس به دلیل داشتن کلسیم بالا، آهن بالا و خواص فیبر بالا به یک انتخاب محبوب برای دستور العمل‌های بهداشتی تابستانی تبدیل شده است. در اینجا مقایسه تغذیه ای تاج خروس و سایر سبزیجات رایج وجود دارد:

2. مراحل دقیق برای پخت نودل آمارانت

1.مواد را آماده کنید: 200 گرم تاج خروس تازه، 300 گرم رشته فرنگی، 10 گرم سیر خرد شده، 15 میلی لیتر روغن پخت و پز، 3 گرم نمک، 10 میلی لیتر سس سویا سبک، 5 میلی لیتر روغن کنجد (اختیاری).

2.پردازش تاج خروس: تاج خروس را بشویید و به قطعات برش دهید، ساقه ها و برگ ها را جدا کرده و کنار بگذارید. اخیرا، وبلاگ نویسان مواد غذایی توصیه می کنند که ساقه های جوان را برای طعم بهتر حفظ کنید.

3.رشته فرنگی را بجوشانید: آب را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید بجوشد. نودل ها را به مدت 8 دقیقه (حدود 3 دقیقه) تا زمانی که بپزند بپزید. از آب سرد خارج کنید و کنار بگذارید.

4.آمارانت سرخ شده: تابه را با روغن سرد داغ کنید، سیر ریز شده را تفت دهید تا معطر شود، ساقه های گل تاج خروس را اضافه کنید و ۱ دقیقه تفت دهید، سپس برگ ها را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند.

5.مخلوط چاشنی: نودل ها را اضافه کنید و به طور یکنواخت تفت دهید، نمک و سس سویا سبک را اضافه کنید و در آخر روغن کنجد را بپاشید تا عطر آن بیشتر شود.

3. بهبودهایی که اخیراً توسط کاربران اینترنتی به شدت مورد بحث قرار گرفته است

4. نکات آشپزی

1. پیشنهادات اخیر کارشناسان مواد غذایی: هنگام سفید کردن گل تاج خروس کمی روغن اضافه کنید تا رنگ سبز زمردی آن حفظ شود.

2. بر اساس آخرین توصیه های متخصصان تغذیه، تاج خروس نباید همراه با غذاهای پرکلسیم مصرف شود تا بر جذب کلسیم تأثیر نگذارد.

3. وقتی نودل انتخاب می‌شود، نودل‌های گندم کامل یا رشته‌های گندم سیاه وقتی با گل تاج خروس همراه می‌شوند، سالم‌تر هستند، که وبلاگ‌نویسان اخیر تناسب اندام نیز توصیه می‌کنند.

5. فواید نودل تاج خروس برای سلامتی

همراه با محبوبیت اخیر موضوعات بهداشتی، رشته فرنگی آمارانت عمدتاً عملکردهای زیر را دارد:

6. ذخیره سازی و پیشنهادات خرید

1.نکات کلیدی برای خرید: گزارش اخیر بازرسی محصولات کشاورزی نشان می دهد که تاج خروس با برگ های سالم و بدون لکه های زرد تازه تر است.

2.روش ذخیره: داخل کاغذ آشپزخانه بپیچید و در یخچال بگذارید. به مدت 3 روز قابل نگهداری است. این بهترین روشی است که توسط حساب‌های سبک زندگی اخیر توصیه می‌شود.

3.پیشنهادات فصلی: ژوئن تا آگوست فصلی است که تاج خروس تازه ترین و لطیف ترین است و قیمت آن نیز مقرون به صرفه ترین است. داده های اخیر نظارت بر قیمت سبزیجات نشان می دهد که قیمت متوسط ​​5-8 یوان / جین است.

از طریق محتوای ساختار یافته بالا، من معتقدم که شما درک جامع تری از نحوه طبخ رشته فرنگی با آمارانت دارید. این ماکارونی خانگی ساده و مغذی نه تنها مطابق با روند فعلی تغذیه سالم است، بلکه نیازهای سبک غذا خوردن در تابستان را نیز برآورده می کند. شما همچنین ممکن است آن را امتحان کنید!