طرز تهیه قیمه Yuanxiao

طرز تهیه قیمه Yuanxiao

جشن فانوس در راه است و برگزاری جشن فانوس یکی از رسوم سنتی است. انواع زیادی از پر کردن Yuanxiao وجود دارد، از کنجد سنتی و بادام زمینی گرفته تا میوه ها و شکلات های خلاقانه. این مقاله به شما معرفی مفصلی درباره نحوه ساخت انواع پرکننده فستیوال فانوس و همچنین موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت در 10 روز گذشته می دهد تا به شما در درک بهتر فضای جشنواره فانوس کمک کند.

1. طرز تهیه چاشنی سنتی Yuanxiao

1.پر کنجد

مواد لازم: 100 گرم کنجد سیاه، 50 گرم شکر، 30 گرم گوشت خوک

مراحل:

- دانه های کنجد سیاه را تفت دهید تا معطر شود و پودر شود.

- شکر و گوشت خوک را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید.

- به شکل توپ های کوچک در آورده و کنار بگذارید.

2.پر کردن بادام زمینی

مواد لازم: بادام زمینی 100 گرم، شکر 50 گرم، گوشت خوک 30 گرم

مراحل:

- بادام زمینی ها را تفت دهید و پوست آن را بگیرید و پودر کنید.

- شکر و گوشت خوک را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید.

- به شکل توپ های کوچک در آورده و کنار بگذارید.

2. روش های نوآورانه برای ساخت چاشنی Yuanxiao

1.پر کردن میوه

مواد لازم: 100 گرم توت فرنگی/انبه و سایر میوه ها، 30 گرم شکر، 10 گرم نشاسته

مراحل:

– میوه را به صورت پوره له کنید و شکر و نشاسته را اضافه کنید.

- روی حرارت ملایم بجوشانید تا غلیظ شود، خنک شود و به شکل گلوله های کوچک در بیاید.

2.فیلینگ شکلاتی

مواد لازم: شکلات 100 گرم، خامه فرم گرفته 50 گرم

مراحل:

- شکلات را روی آب ذوب کنید، خامه فرم گرفته را اضافه کنید و یکدست هم بزنید.

- پس از سرد شدن به صورت گلوله های کوچک در آورید.

3. موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

4. نکاتی که باید هنگام تهیه چاشنی Yuanxiao توجه کنید

1.انتخاب مواد

- برای اطمینان از بافت و طعم پر کردن، مواد تازه و با کیفیت را انتخاب کنید.

- مقدار شکر را می توان با توجه به ذائقه شخصی تنظیم کرد، اما برای جلوگیری از شیرینی بیش از حد، نباید زیاد باشد.

2.مهارت های تولید

- مواد پرکننده باید به صورت یکنواخت و از نظر اندازه یکنواخت ورز داده شوند تا بسته بندی آسان شود.

- فیلینگ نباید خیلی خیس باشد در غیر این صورت به راحتی می شکند.

3.روش ذخیره

- فیلینگ آماده شده را می توان در یخچال نگهداری کرد و توصیه می شود در مدت 3 روز استفاده شود.

- در صورت نیاز به نگهداری طولانی مدت، می توان آن را منجمد کرد، اما طعم آن کمی تحت تاثیر قرار می گیرد.

5. نتیجه گیری

تهیه چاشنی فستیوال فانوس پیچیده نیست. چه طعم سنتی و چه نوآورانه باشد، می تواند شیرینی را به جشنواره فانوس اضافه کند. امیدوارم این مقاله بتواند مرجع مفیدی در اختیار شما قرار دهد و جشنواره فانوس مبارکی را برای شما آرزومندم!