طرز تهیه نهال تربچه خوشمزه

طرز تهیه نهال تربچه خوشمزه

در 10 روز گذشته، محبوبیت غذاهای سالم و غذاهای خانگی در سراسر اینترنت افزایش یافته است، به ویژه نحوه استفاده از مواد معمول برای تهیه غذاهای خوشمزه و مغذی. به عنوان یک سبزی فصل بهاری، نهال تربچه (برگ تربچه) به دلیل تغذیه غنی و طعم بی نظیرش به موضوعی داغ تبدیل شده است. این مقاله شما را با انواع روش های خوشمزه برای تهیه نهال تربچه بر اساس ترندهای رایج غذایی اخیر آشنا می کند.

1. ارزش غذایی نهال تربچه

نهال تربچه سرشار از ویتامین های A، C، K، کلسیم، آهن و سایر مواد معدنی است و ارزش غذایی آن حتی از خود تربچه بیشتر است. در زیر مقایسه ای از مواد مغذی اصلی نهال تربچه (در هر 100 گرم) آورده شده است:

2. دستور العمل های اخیراً محبوب نهال تربچه

با توجه به داده های جستجوی اینترنتی در 10 روز گذشته، روش های پخت نهال تربچه به شرح زیر است که کاربران اینترنتی بیشترین نگرانی را در مورد آن دارند:

3. توصیه های عملی مفصل

1. نهال تربچه سرد (پرطرفدارترین روش)

مواد لازم: 300 گرم نهال تربچه تازه، 15 گرم سیر ریز شده، 2 قاشق غذاخوری سس سویا سبک، 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک، نصف قاشق شکر، مقدار مناسب روغن کنجد

مراحل:

1) نهال تربچه را بشویید و به مدت 30 ثانیه در آب بلانچ کنید و زیر آب سرد آبکش کنید و خشک کنید.

2) برش بزنید و همه ادویه ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

3) برای طعم بهتر به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید

2. تخم مرغ نیم پز با نهال تربچه (نسخه خانگی کوایشو)

مواد لازم: 200 گرم نهال تربچه، 3 عدد تخم مرغ، مقدار مناسب نمک

مراحل:

1) نهال تربچه را خرد کرده و تخم مرغ ها را هم بزنید

2)روغن را داغ کرده و تخم مرغ ها را سرخ کنید تا سفت شود و سرو کنید.

3) نهال تربچه را تفت دهید تا نرم شود، تخم مرغ ها را اضافه کنید و یکدست هم بزنید.

4. نکات آشپزی

1.نکات خرید: نهال های تربچه را با برگ های سبز و ساقه های ترد و لطیف انتخاب کنید تا از زرد شدن یا پژمرده شدن آن جلوگیری کنید.

2.برای مقابله با تلخی: برای حفظ رنگ و کاهش تلخی، هنگام بلانچ کردن کمی نمک یا روغن اضافه کنید

3.پیشنهادات منطبق: همراه با محصولات سویا و قارچ برای افزایش طعم اومامی

5. موضوعات داغ اخیر

1. #دستورالعمل سلامت بهاری# موضوع بیش از 50 میلیون بار خوانده شده است

2. بسیاری از وبلاگ نویسان مواد غذایی مفهوم "خوردن چند غذا با یک ظرف" را توصیه کردند. نهال تربچه به دلیل خوراکی بودن ریشه، ساقه و برگ آن مورد توجه قرار گرفته است.

3. داده های یک پلت فرم تجارت الکترونیک نشان می دهد که فروش نهال تربچه در 10 روز گذشته 120 درصد ماه به ماه افزایش یافته است.

از طریق مقدمه بالا، من معتقدم که همه بر بسیاری از روش های خوشمزه برای تهیه نهال تربچه تسلط دارند. این غذای سبزی فصلی نه تنها مقرون به صرفه است، بلکه گزینه ای سبز و سالم به سفره بهاری اضافه می کند. چرا از فصلی که نهال تربچه در بازار وجود دارد استفاده نکنید و این روش های پخت ساده و خوشمزه را امتحان کنید!