به بازدید خوش آمدید نارنجی زرد!
مکان فعلی:صفحه اول >> غذای لذیذ

چگونه می توان برنج مرغ خورش را درست کرد

2025-09-27 13:05:39 غذای لذیذ

چگونه می توان برنج مرغ خورش را درست کرد

در 10 روز گذشته ، از جمله مباحث محبوب و محتوای داغ در کل شبکه ، تولید مواد غذایی هنوز یکی از تمرکز توجه همه است. به خصوص غذاهای پخته شده در خانه که ساده و آسان برای تهیه و مغذی هستند ، مانند برنج مرغ خورش ، مورد علاقه بسیاری قرار می گیرند. امروز ، ما به تفصیل روش ساخت برنج خورش مرغ را معرفی خواهیم کرد و داده ها و پیشنهادات مربوطه را برای کمک به همه به راحتی در تهیه برنج مرغ خورش خوشمزه تهیه می کنیم.

1. تهیه مواد تشکیل دهنده برنج مرغ بافته شده

چگونه می توان برنج مرغ خورش را درست کرد

برای درست کردن برنج مرغ مرغ ، ابتدا باید مواد زیر را تهیه کنید. در اینجا لیست مواد تشکیل دهنده دقیق و پیشنهادات دوز ارائه شده است:

نام غذاییمقدار مصرفاظهار
گوشت مرغ مرغ300 گرمتوصیه می شود از پاهای مرغ پوشانده استخوان برای طعم بهتر استفاده کنید
برنج2 فنجانبرنج معمولی کافی است ، از برنج معطر نیز استفاده می شود
هویج1برش داده و کنار بگذارید
قارچ5 گلقارچ های خشک شده باید از قبل خیس شوند
پیازنصفبرش یا خرد شده
زنجبیل1 قطعه کوچکبرش
سویا2 قاشقبرای چاشنی
دودی1 قاشقبرای تنظیم رنگ
شراب پخت و پز1 قاشقاز شر بوی ماهی خلاص شوید
نمکمقدار مناسببا توجه به سلیقه شخصی تنظیم کنید
آب تمیزمقدار مناسبنسبت برنج حدود 1: 1.2 است

2. قدم هایی برای درست کردن برنج مرغ خورش

مرحله بعدی مراحل دقیق تولید است. روشهای زیر را دنبال کنید تا اطمینان حاصل شود که برنج مرغ خورش شده خوشمزه و برنج نرم و چسبناک است.

مرحله 1: مواد تشکیل دهنده را پردازش کنید

1. گوشت پای مرغ را بشویید ، آن را به قطعات کوچک برش دهید و آن را با پخت شراب ، سس سویا سبک و برش های زنجبیل به مدت 15 دقیقه به آن ترغیب کنید.
2. هویج ، قارچ و پیاز را برش داده و کنار بگذارید.
3 برنج را بشویید ، به مدت 10 دقیقه خیس کنید و آب را تخلیه کنید.

مرحله 2: مرغ و سبزیجات سرخ شده را هم بزنید

1. روغن را در یک تابه داغ بریزید و برش های زنجبیل را اضافه کنید تا سرخ شود.
2. گوشت مرغ مرغ ترشی را اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ آن تغییر کند.
3. هویج ، قارچ و پیاز را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه سرخ کردن را ادامه دهید.
4. سس سویا سبک و سس سویا تیره را بریزید و به طور مساوی هم بزنید.

مرحله 3: خورش برنج

1. مرغ و سبزیجات سرخ شده را درون پلوپز بریزید.
2. برنج و آب شسته شده را اضافه کنید (مقدار آب کمی کمتر از پخت و پز معمول است).
3. دکمه پخت و پز را فشار دهید و منتظر پختن آن باشید.

3. نکاتی برای برنج مرغ بافته

برای خوشمزه تر شدن برنج مرغ مرغ ، در اینجا نکاتی برای مرجع شما آورده شده است:

نکاتتصریح کردن
مرغ پورههرچه مارینت طولانی تر باشد ، مرغ خوشمزه تر است ، توصیه می شود حداقل 15 دقیقه داشته باشید.
کنترل حجم آبمقدار آب نباید هنگام خورش برنج خیلی زیاد باشد ، در غیر این صورت برنج خیلی نرم و پوسیده خواهد بود.
تطبیق سبزیجاتسبزیجات دیگر را می توان با توجه به ترجیحات شخصی ، مانند نخود فرنگی ، ذرت و غیره اضافه کرد.
نکات چاشنیاگر طعم تند را دوست دارید ، کمی پودر فلفل قرمز یا خمیر لوبیا اضافه کنید.

4. ارزش غذایی برنج مرغ خورشیده

برنج بافته مرغ نه تنها خوشمزه است ، بلکه در انواع مواد مغذی نیز سرشار از مواد مغذی است. در اینجا مواد مغذی اصلی آن وجود دارد:

مواد مغذیمحتوا (در هر 100 گرم)
کالریحدود 150 کالری
پروتئینحدود 10 گرم
چربیحدود 5 گرم
کربوهیدراتحدود 20 گرم
فیبر رژیم غذاییحدود 2 گرم

برنج بافته شده مرغ یک غذای خانگی ساده و مغذی است که برای کارگران شلوغ اداری یا دانشجویان مناسب است. از طریق مراحل و نکات فوق ، من معتقدم که همه می توانند به راحتی برنج مرغ خورش خوشمزه درست کنند. بیا و امتحان کن!

مقاله بعدی
  • چگونه می توان برنج مرغ خورش را درست کرددر 10 روز گذشته ، از جمله مباحث محبوب و محتوای داغ در کل شبکه ، تولید مواد غذایی هنوز یکی از تمرکز توجه همه است. به خصوص غذاهای پخته شده در خانه که ساده و آسان برای تهیه و مغذی هستند ، مانند برنج مرغ
    2025-09-27 غذای لذیذ
مقالات توصیه شده
رتبه بندی خواندن
پیوندهای دوستانه
خط تقسیم کننده